czwartek, 31 października 2013

Północna słodycz

Edit Posted by with No comments
Chodzi za mną...ochota na coś słodkiego. Ostatni październikowy wieczór. Za moim progiem, oprócz przebranych z okazji Halloween dzieci, czai się listopad. Czuję go w chłodzie podłogi, stopą jeszcze (!) bez kapcia.
Jestem w domu sama. Warunki idealne by pobuszować w kuchni. Ze stołu uśmiecha się dynia, ale na przekór importowanej tradycji, musi poczekać na swoją kolej. Dziś raczej zaprzyjaźnię się z pachnącymi jabłkami. Chciałabym napisać, że nasze, polskie, niepryskane, ale co do tego pewności nijakiej nie mam.
W tym miejscu specjalną nagrodę funduję dzisiaj temu kto zgadnie od czego zaczyna się każde moje kuchenne uniesienie... No więc (tak, tak, wiem - nie zaczyna się zdania od no więc)
Gdybym napisała książkę kucharską dla siebie i mnie podobnych, jej pierwsze zdanie brzmiałoby:
ODGRUZUJ KUCHNIĘ
w dalszej kolejności następowałyby wskazówki co do opróżnienia zmywarki, załadowania jej na nowo rzeczami, które zalegają na blacie, otwarcia działającej zmywarki by wyjąć coś, co w międzyczasie okazało się niezbędne i prawie można byłoby gotować. Zatem do dzieła.
Krok 1.
Otwórz szafkę, zobacz jakie gotowe mieszanki się tam kryją. Wybierz jedną z nich. Najlepiej tą opisaną jak poniżej:
stopień trudności: łatwe
czas przygotowania: 20 min
czas pieczenia: 30 min
Taka kompilacja oznacza że przy moim wątpliwym talencie przed północą (czyli za cztery godziny) powinnam móc coś zjeść. Oczywiście pod warunkiem że o północy nie włączy mi się autokrytyk pod tytułem "ale że żreć o północy??"
Krok 2.
Wyciągnij z lodówki jajka, w każdym przepisie potrzebne są jajka. Nie przeklinaj, upadło jak zwykle, wytrzyj podłogę, zapamiętałaś już chyba jak ciężko się ściera zaschnięte jajko z gresu polerowanego
Krok 3.
Przypomnij sobie komu pożyczyłaś blaszkę do pieczenia. Cholera, jak zwykle - mamie. Mieszka w innym mieście
Krok 4.
Olej wskazówki z opakowania dotyczące wielkości blaszki. Staraj się oszukiwać siebie jak robią w tych słynnych hasłach "rozmiar nie ma znaczenia".
Krok 5.
Wyłącz komputer albo chociaż go odłóż, bo nie zdążysz do północy.
Krok 6.
j.w.
Krok 7-45
j.w.
Krok 46
Jeśli jest jeszcze przed północą, zacznij wreszcie piec to ciasto.